皮肤呈现不正常的赤红色，当天气寒冷时，人的面颊尤其鼻尖部位就会呈现赤红色。　　肤色赤红的鉴别诊断： 　　绀红面色：可能是由于食用过量荔枝引起的。这是因为荔枝含果糖很高，大量食用后，肝脏中的葡萄糖转化酶来不及将果糖转化为葡萄糖，使大量果糖积存于血液中而引起肤色变化，进而还会造成身体不适。 　　潮红面色：许多人面部潮红多由饮酒引起。即使酒精浓度不高，饮酒量不大也会发生。除面部外，还可延至颈部、躯干和四肢，有时伴有风团和瘙痒，影响工作和休息，这是酒精引起的刺激和过敏现象。有这种反应的人要少饮酒或戒酒。 　　青红皮肤：可能是由食物中的组胺引发的。由于虾、蟹、鳝鱼等动物死后，体内蛋白质迅速分解，产生大量的组胺。食用这些水产品，会使人体血液中的组胺含量增加，食用不当或过敏者面部甚至周身肤色就会呈现青红色，周身不适，有时还伴有头痛和奇痒。 　　妆红皮肤：指双颊发红，多由摄取动物脂肪和蛋白质过多所致。　　赤红肤色赤红可能是由于血液循环不好，特别是末梢部位血流不畅，蛋白质未充分消化就被吸收所致。为使蛋白质充分消化吸收，要多食用一些含维生素B和维生素C的食物，多晒太阳。经常沐浴、按摩，可加快血液循环，减少皮肤赤红的现象。