一、饮食保健肿瘤病人新陈代谢率及消耗的总量明显增加，对营养物质的消化、吸收利用率降低，影响了葡萄糖、蛋白质、脂肪的正常代谢，应该鼓励患者进食。放疗、化疗后病人会出现消化道反应。(1) 根据病人的喜好吃一些刺激性食物如酸、辣、咸、甜等口味的食品，也可吃生姜、生蒜。(2) 为避免恶心，给少油或无油的菜。(3) 为了防止发生便秘可多吃富含纤维素的食物如圆白菜、大白菜、韭菜、芹菜、香蕉等，以促进肠蠕动。(4) 口腔炎及胃炎时要给易咀嚼、易消化免刺激的软食或半流食，多吃些动物的肝及蛋黄，必要时可服用VitB2及VitC。(5) 当发生骨髓抑制所致白细胞、血小板降低时，再应用升血药的同时可给予升血药膳(党参、黄芪、当归、熟地、花生、红枣、赤小豆、鹌鹑蛋)辅助治疗。