依据人们对鱼鳞病的认识累及现代医学的化验检查发现等，多吃白菜、萝卜等蔬菜有利于预防鱼鳞病。
医生以为下面一些蔬菜对预防鱼鳞病是有优点的：
白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具备解热、安神等作用，多吃应该能起到预防鱼鳞病的作用。
萝卜也可起到预防鱼鳞病的作用：胡萝卜含有的大量胡萝卜素，能补充患者体内维生素A的欠缺。白萝卜的含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具备清热解毒、消食等作用，都应该能起到预防鱼鳞病的成果。
茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具备活血凉血、去风消肿等作用。
芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具备清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用，应该能起到预防鱼鳞病的成果。
空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C累及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具备清热解毒、化瘀消肿等作用，也可预防鱼鳞病。
土豆：含有大量淀粉，其它再有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具备清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。
油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具备清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡累及过敏体制的病人不能吃。
苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含有较高。其性味苦、凉，具备清热、解毒的作用。
黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具备清热解毒、利水等作用。
丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具备清热解毒功效，亦有预防鱼鳞病之成果。
其它可预防鱼鳞病的蔬菜：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都包含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，都可以常吃以预防鱼鳞病。
