【痛风的发病原因】
1、生活无规律:有些年轻人生活毫无规律,常常是通宵达旦.这种无规律的生活方式,都会打乱人体"生物钟"的节律,代谢失常,加重体质酸性化,成为痛风"青睐"的对象.
2、痛风的病因有遗传因素:痛风病是一种遗传代谢性疾病,具有遗传倾向,有痛风病家族史的人,若不注意吃喝,就容易得痛风,也是常见的诱发痛风的原因.这是因为体内缺乏一种酶,不能将蛋白质完全分解,嘌呤在体内聚集过多,中尿酸也增多而结成晶体,沉积在关节内,引起炎症因而产生剧痛.
【老年痛风饮食】
1.急性痛风:患者饮食主要以牛奶、鸡蛋为优质蛋白质来源,以白米、白面为热能来源.
早餐:牛奶250克,苏打饼干50克,小菜少许.
午餐:米饭米100克,炒西红柿圆白菜(西红柿100克、圆白菜100克),鸡蛋炒柿子(椒鸡蛋50克、柿子椒200克).
晚餐:鸡蛋白菜包子(富强粉100克、鸡蛋50克、大白菜250克),黄瓜鸡蛋汤(鸡蛋25克、黄瓜100克).
2.慢性痛风:患者饮食主要以牛奶、鸡蛋为优质蛋白质来源,以白米、白面为热能来源,外加含中等量嘌呤的食物,维持正常体重,多饮水,脂肪、食盐限量.
早餐:牛奶250克,面包50克,小菜少许.
午餐:米饭米100克,木须肉(肉25克、鸡蛋50克、黄瓜200克),拌莴笋丝莴(笋150克).
晚餐:馒头(富强粉100克),肉丝苦瓜(肉50克、苦瓜200克、拌芹菜150克).
以上中餐、晚餐均需烹调油7.5克.
【营养治疗】
1.限制饮食中嘌呤的摄入,以减少外源性尿酸的来源.
2.增加每日饮水量,多选用碱性食物,设法增加尿酸的排出量.
3.控制痛风急性发作,阻止病情加重和发展,防止并发症.
老年人痛风应该吃些什么好?通过以上的方法,希望各位身边有老年痛风症的人多加注意,平时可以适量的运动运动,提高自身的机能,衷心的祝愿大家身体健康.
