一、护理 ：忌1.方便面含防腐剂禁止食用。2.少食油炸类食物。3.不宜饮用碳酸类饮料。4.忌食海鲜类食物，如鱼、虾类、牛羊肉等。5.牛奶、鸡蛋等因人而异。6.服维生素C时忌吃猪肝。服用维生素C时为何要忌吃动物肝脏呢？维生素C能防治坏血病，又称“抗坏血酸”。多年来经动物实验和临床研究发现，维生素C可以降低血胆固醇含量，增强免疫力，增加毛细血管弹性，促进创口和手术切口愈合，防治感冒，促进生长发育，防治慢性汞、铅等金属性中毒，防止衰老，预防肿瘤等。所以，除治病外，目前有意识地服用维生素C的人也较多，特别是一些中老年人更喜欢经常或长期服用。