1.话梅卷心菜
原料:卷心菜50克,苏式话梅5个。
做法:将卷心菜洗净切条,话梅肉与核分开,肉切碎后,与卷心菜一起编炒。
功能:卷心菜富含维生素E,能抑制人体内的脂褐素过氧化,从而阻止脂褐素在皮肤上的沉积。同时维生素E还具有抗衰老功效,能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长,使皮肤光润。
2.紫茄蟮段
原料:茄子50克,蟮段40克。
做法:将蟮段洗净后编炒,待熟后捞出,茄子切成段,在热油中翻炒,卷心菜洗净切条,话梅肉与核分开,肉切碎后,与卷心菜一起编炒。
3.玉竹冰糖粥
原料:鲜玉竹30-35克,西洋参15克,粳米50克,冰糖适量。简单菜粥缓解雀斑
做法:先将西洋参蒸一下,待软后切成片;玉竹洗净后切碎,加水煎取浓汁,去药渣,然后把粳米放入药汁中,再加水适量,放入砂锅用文火煮粥,待煮沸时放入西洋参、冰糖,再煮5分钟即可。
功能:清热宣肺,滋阴止渴。玉竹性味甘平,西洋参性凉,都归肺经,有益肺阴,清虚火,生津止渴的功效,对雀斑肺热壅盛患者有治本的作用。现代报道玉竹含有玉竹甙、胡萝卜素、维生素C、B1等,配以西洋参的人参皂甙具有很好的滋养作用。
