一、饮食麦收性皮炎属于接触性皮炎类，需要注意以下几点：1、去除病因远离过敏原，做好防护措施，避免麦芒刺激。2、饮食疗法，忌食辛辣及油炸食物，特别是发病期。平时要吃的清淡，忌吃易引起过敏的食物，如酒、海鲜等，多吃新鲜蔬菜或水果。3、皮肤瘙痒患者忌过多食用辛辣鱼腥酒类等，以免皮肤瘙痒加剧。不断搔抓不仅可使皮肤增厚，而且皮质变厚后反过来又加重了皮肤瘙痒，因此会形成愈抓愈痒、愈痒愈抓的恶性循环。4、精神要愉快，生活要有规律，不要过度劳累。