老年人的脸上、手背、上肢以及躯干等部位，会出现许多大小不一的黑褐色的斑点(片)，是由脂褐质色素构成的，医学上叫做脂溢性角化病，俗称“寿斑”或“老年斑”。它是机体的衰老一种先兆，表示组织和细胞进入衰老阶段。老年人的皮肤随年龄的不断增长，抗氧化、抗氧自由基的酶类逐渐的减少，日光紫外线照射产生的氧自由基不能被及时清除而积聚并活跃，从而引发脂质过氧化物的链式反应，产生丙二醛，丙二醛与蛋白质交联形成脂褐素。
更重要的是紫外线本身及其产生的氧自由氧基与细胞内结构相互作用，可以同时损伤表皮细胞核的DNA，而老年人的皮肤缺乏年轻人那样旺盛的DNA修复功能，DNA修复功能相对降低，造成DNA损伤的累积，最终导致老年性的光化性皮肤病。加之营养不均衡、缺乏维生素C，体内过氧化物积聚过多而无法排泄，都是加重老年斑发生的原因。
脂褐质色素若沉积于脑细胞中，大脑也会像皮肤一样长出斑点，散落在大脑皮层与脑实质内。当累积到一定程度，可使脑细胞功能受损，加速大脑衰老的进程，引起老年人的智力、记忆力、认知障碍，思维迟钝及抑郁症。
脂褐质色素若沉积在血管壁，就会使血管产生纤维病变，引起血管弹性减弱，脆性增加，乃至破裂。
据国内外文献报道，老年斑突然增多、增大者往往是身体异变的信号。因此，当发现体表的斑块有突然增多的趋势时，应密切注意身体潜在的风险，及时到医院检查就诊。
为维护老年人的健康状态，祛除老年斑，应坚持平衡饮食，食物多样，粗细搭配，荤素皆有，营养合理。同时，参加适宜运动。
老年斑的形成过程中，脂质过氧化物的沉积是关键，因此清除过氧化物和阻断氧化物形成尤为重要，含天然的抗氧化物的茶多酚即可成为首选。
首先，茶多酚能阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护表皮细胞的正常功能。
其次，茶多酚可抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶活性。皮肤黑化、雀斑、黄褐斑和老年斑与酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性增加密切相关。因此，抑制这两种酶的活性可减少色素的生成。茶多酚对这两种酶的抑制作用很强，与其金属络合特性有关。
因此，切不可忽视老年斑，要积极预防和治疗。
