相信很多人从酒糟鼻字面上了解，都以为患有酒糟鼻的人一定都是“酒鬼”，真的是这样吗?其实不然。
一般以为，与蠕形螨及幽门螺杆菌感染有关。其他如遗传性皮脂分泌过多、内分泌障碍(如甲状腺及性腺功用障碍等)、胃肠功用紊乱、体内的慢性感染病灶等都能够是其致病因素。而常常饮酒、吸烟、爱吃辛辣安慰性食物的人患病率相对较高。
生了酒渣鼻该怎么办?生了酒糟鼻，除了影响面部容貌外，还往往给人以“酒鬼”的印象，给社交、生活等带来诸多不便。生了酒糟鼻，不必惊慌，一定要到正规医院就诊。针对酒渣鼻的三个病理时期(红斑期、丘疹脓包期及鼻赘期)采用不同的办法。
在发病初期，也就是红斑期，主要表现为鼻尖鼻翼皮肤弥漫性潮红，在心情冲动、冰冷变化及食用辛辣安慰性食物后更加分明。这时，一般来说可以不用药物，通过调节饮食及作息，保持良好的心理状态来控制本病。
戒烟酒，少吃辛辣安慰性食物，多吃蔬菜和水果，适量服用维生素B6、维生素B12;养成良好的生活作息习惯，保持大便通畅，保持良好的心情，避免心情冲动，避免部分皮肤安慰及日晒。
在酒糟鼻开展到丘疹脓包期时，病变部位除继续性毛细血管扩张更加分明外，还成批呈现大小不等的丘疹、脓疱，甚至伴有皮脂溢出。持续开展，鼻部皮肤增生、肥大、变形，皮脂腺异常增大，鼻尖粗糙且分明增大，表面有大小不等的隆起性结节，称为鼻赘，即鼻赘期。
酒渣鼻进入中晚期后，药物治疗，包括部分用药(四环素、红霉素、甲硝唑霜、酮康唑霜、外用维A酸等)和系统用药(四环素族抗生素、13-顺维A酸、甲硝唑等)有一定疗效，但效果往往不尽人意。激光治疗及酒渣鼻切割术往往能到达良好的效果。
