脚气病人的吃饭问题如下所述:脚气是一种极常见的真菌感染性皮肤病。成人中70-80%的人有脚气,只是轻重不同而已。常在夏季变得更加严重,冬季减轻,也有人常年不愈。那么。脚气患者在饮食方面要求注意哪些呢?
一:鸭肉:根据前人经验,患有脚气之人,不宜多吃鸭肉。如清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说:"多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,……痞胀脚气,皆忌之。"《饮食须知》亦云:"鸭肉味甘性寒,滑中发冷气,患脚气之人忌食之。"
二:荸荠:又称乌芋。性寒,味甘,但患有脚气病人忌食之。如清代名医黄宫绣在《本草求真》中指出:"乌芋,盖以味甘性寒,力善下行,是以冷气勿食,食则令人每患脚气。"
三:鸡蛋:根据清代食医王孟英的经验,脚气患者忌吃鸡蛋。王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫:鸡蛋"多食动风阻气,等脚气皆不可食。"
四:白酒:俗称烧酒,为一种烈性酒。明。李时珍曾说:"烧酒,纯阳之物,与火同性,过饮不节,杀人顷刻。"同时它还会导致B族维生素的缺乏,脚气患者在饮食方面要求注意哪些呢也包括维生素B1的缺失。所以,已患有脚气病,即维生素B1缺乏症者,应当戒酒。
五:甜瓜:根据古代医家经验,患有脚气病者应当忌吃甜瓜。如《孙真人食忌》中早有记载:"患脚气病人食甜瓜,其患永不除。"《随息居饮食谱》中也说:"凡虚寒多湿,……脚气,皆忌食。"六:南瓜:民间多视之为"发物".明。李时珍就曾指出:"多食发脚气。"《本草求真》亦云:"凡人素患脚气,于此属不宜。"清代食医王孟英也说:"……,脚气痞闷,皆忌之。"
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