近年来，过敏性皮炎患者数目不断增多，很多是因为接触、摄入过敏源所造成的。专家忠告过敏性皮炎不要喝咖啡。很多患者在治疗过程中可咖啡或吃巧克力，从而导致病情反复或病情变得更加严重的现象。所以过敏性皮炎不要喝咖啡。
过敏性皮炎是由许多因素导致的皮肤炎症反应，主要表现为皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等过敏现象，其中食物致过敏性皮炎是主要原因，专家忠告过敏性皮炎不要喝咖啡。
过敏性皮炎喝咖啡可影响病情
过敏性皮炎的发作原因，多与蛋类、乳类、豆类、肉类和小麦类食物有关。近年有报道，咖啡和巧克力可诱发过敏性皮炎患者反复或使病情变得更加严重。因此，患有过敏性皮炎患者，除仔细寻找引发疾病的过敏原外，必须限制喝咖啡、吃巧克力这一类可可食品。一般因咖啡和巧克力诱发和变得更加严重的过敏性皮炎特点是：当喝咖啡或吃巧克力后10小时左右皮疹即可再次出现或变得更加严重，停用数日到2周后皮疹才能明显减轻。严重患者可持续1个月。皮疹主要分布在四肢，也可波及躯干，发生在面部者不足1/3。
尽管人类对过敏性皮炎的研究有多年，但其中仍有许多问题未完全阐明。但是数据显示，在成人中过敏性皮炎患者约有44%常不定期反反复作，喝咖啡和吃巧克力虽不能直接引起皮疹，但过敏性皮炎的患者可诱使反复或使病情变得更加严重。因此可断定咖啡和巧克力与过敏性皮炎存在一定的联系。
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