白癜风患者到底吃什么食物好?这是很多的白癜风的患者朋友们都想了解的事情。白癜风这种的皮肤病非常的顽固，治疗的周期较长，在治疗的同时如果在饮食正确的话就事半功倍了，通过正规的治疗和日常的预防护理才能有理想疗效。日常的饮食是护理白癜风的一个重点，那么，白癜风到底应该吃什么食物呢?
1、含碘类食物：含碘类的食物可以抑制白斑扩散，此类的食物能够有效防止甲状腺疾病产生，从而遏制甲状腺分泌过度激素，产生高热效应，同时还能减少酪氨酸酶的消耗，保证参与细胞合成的酶物质数量。
2、铜，锌等元素含量丰富的食物：铜，锌等元素含量丰富的食物对白癜风病患比较有利，这些食品会使酪氨酸酶活性增强，保障黑色素细胞的正常生长，加快黑色素的合成速度，从而促使白斑良性发展。
3、光敏性食物：常见光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、养麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。除此之外，"光敏性海鲜"包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等，同样含有光敏物质。在光敏性食物中具代表性的是灰菜，但目前已经不常见。
4、多吃黑色素食品：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。
5、富含酪氨酸及矿物质的食物：富含酪氨酸及矿物质的食物对病情非常有益，如牛肉，鸡蛋，牛奶，酸奶，新鲜蔬菜，豆类食品，花生，黑芝麻，紫菜，海带，动物肝脏，萝卜，茄子，冬笋，葡萄，花生，核桃，贝壳类食物等。
